Lead Kitchen Crew
Hotel Joko Bakso · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Kami sedang mencari Lead Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Hotel Joko Bakso. Sebagai Lead Kitchen Crew, Anda akan bertanggung jawab atas operasional dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan mengelola tim dapur dengan baik. Lokasi kantor kami berada di Lubuklinggau, Sumatera Selatan. Gaji yang ditawarkan adalah antara Rp 8.000.000 hingga Rp 13.000.000 per bulan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif,Memastikan kualitas dan keamanan makanan,Mengelola dan melatih tim dapur,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan anggaran,Memastikan kepatuhan terhadap standar kesehatan dan keselamatan kerja,Mengembangkan dan menerapkan prosedur operasional standar,Melaporkan langsung kepada chef atau manajer dapur,Memastikan ketersediaan dan kualitas bahan baku🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Crew atau posisi serupa,Pendidikan SMA atau setara,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMC, atau sertifikasi serupa),Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan peralatan dapur,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan inventaris,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan🛠️ Keahlian
Kepemimpinan dan manajerialKomunikasi yang baikKemampuan multitaskingPengelolaan anggaran dan inventarisTeknik memasak dan peralatan dapurKepatuhan terhadap standar kesehatan dan keselamatan kerja
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang