Kitchen Assistant / Cook - Join a Dynamic F&B Team in Bali (10 Positions Available)

Apakah Anda penuh semangat tentang seni kuliner dan suka bekerja dalam lingkungan yang cepat dan berorientasi tim? Zen Career sedang merekrut 10 Kitchen Assistants/Cooks untuk bergabung dengan tim F&B yang dinamis kami di Bali, termasuk lokasi paling dicari seperti Canggu, Ubud, Denpasar, Jimbaran, Nusa Dua, Kuta, dan Badung.

Sebagai Kitchen Assistant/Cook di Zen Career, Anda akan menjadi bagian dari tim yang membantu membuat pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi para tamu kami. Anda akan bekerja secara langsung di dapur, memastikan setiap hidangan disiapkan dengan sempurna dan tepat waktu. Dengan menggunakan peralatan modern seperti oven, kompor, dan alat masak lainnya, Anda akan memastikan bahwa setiap hidangan yang disajikan adalah yang terbaik.

Selain itu, Anda akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan operasional dapur berjalan lancar. Anda akan membantu dalam persiapan bahan-bahan, mengatur inventaris, dan memastikan bahwa semua peralatan dapur dalam kondisi baik. Dengan bergabung bersama kami, Anda akan mendapatkan peluang untuk mengembangkan keterampilan kuliner Anda dan berkontribusi pada kesuksesan hotel-hotel kami yang beragam.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membantu dalam persiapan dan pemasakan hidangan sesuai dengan resep dan standar kualitas yang ditetapkan.
• Mengatur dan memastikan ketersediaan bahan-bahan dan peralatan dapur.
• Mengikuti prosedur keselamatan dan higienis dapur.
• Membantu dalam membersihkan dan mengatur ruang dapur setelah setiap shift.
• Berkomunikasi dengan tim untuk memastikan semua hidangan disiapkan tepat waktu.
• Mengikuti dan menerapkan standar operasional dapur yang telah ditetapkan.
• Membantu dalam pelatihan dan pengembangan keterampilan tim baru.
• Memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan rapi dan menarik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Kitchen Assistant atau Cook di industri F&B.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.
• Memahami dan dapat mengikuti prosedur keselamatan dan higienis dapur.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang cepat dan berorientasi pada hasil.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, malam) sesuai dengan kebutuhan hotel.
• Memiliki semangat kerja yang tinggi dan dapat bekerja di bawah tekanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait