Commis Chef - Younghee Bali Restaurant (Seminyak)
Younghee Bali, yang terkenal sebagai restoran Gyukatsu (potongan daging sapi goreng tepung) terbaik di Bali, sedang mengembangkan tim koki mereka. Kami mencari seorang Commis Chef yang penuh semangat dan memiliki detail yang baik untuk bergabung dengan kami. Di Younghee Bali, Anda akan terlibat dalam mempersiapkan hidangan berkualitas tinggi yang memuaskan selera pelanggan kami. Dengan lokasi strategis di Seminyak, Bali, kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta peluang pertumbuhan yang besar bagi para profesional koki.
Sebagai Commis Chef di Younghee Bali, Anda akan bekerja di dapur kami yang sibuk, membantu koki utama dalam mempersiapkan hidangan dengan standar kualitas tertinggi. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan bahwa semua bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi, serta memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan dengan presisi.
Bergabunglah dengan kami di Younghee Bali dan jadilah bagian dari tim yang menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi para tamu kami. Dengan gaji kompetitif mulai dari Rp 3.800.000 hingga Rp 5.000.000 per bulan, kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan penuh semangat.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mempersiapkan dan memotong bahan-bahan segar dengan presisi tinggi.
- Membantu koki utama dalam mempersiapkan hidangan dengan standar kualitas tertinggi.
- Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang sempurna.
- Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar higienis.
- Mengikuti prosedur keselamatan dan kebersihan dapur dengan ketat.
- Bekerja sama dengan tim koki untuk memastikan alur kerja yang efisien.
- Mengikuti pelatihan dan pengembangan keterampilan secara berkala.
- Menjaga kualitas dan keaslian bahan-bahan yang digunakan.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa di restoran profesional.
- Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan penyajian hidangan Jepang.
- Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (misalnya, Sertifikat Masak Profesional dari Lembaga Sertifikasi Nasional).
- Memiliki keterampilan dalam menggunakan peralatan dapur profesional seperti oven, grill, dan wajan.
- Memiliki keterampilan dalam memotong dan mempersiapkan bahan-bahan dengan presisi tinggi.
- Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan kerja sama tim yang baik.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang